В каждой стране есть свое традиционное блюдо на Новый год. Интересно, что же готовят в Америке?

В южных штатах Америки готовят блюдо «Прыгающий Джон». Это традиционное новогоднее блюдо, символизирующее счастье, удачу, успех. В  основе этого блюда - фасоль «Черный глаз».

Как вы думаете, почему "Прыгающий Джон"? Одни считают, что такое название ( Read more... )

И вновь супчик!

Ингредиенты такие: Фасоль "Черный глаз", лимонный сок, свежая кинза, томаты, куркума, ...

Что бы это могло быть!?

Суп Лубия - блюдо еврейской кухни.

Где-то прочитала, что таким супчиком можно накормить много гостей! И правда, суп удался!

Вот он какой:

( Read more... )